Descrizione
Tipo prodotto: salsiccia insaccata piccante. Confezione sottovuoto.
Ingredienti: carne di suino italiana, sale, salsa di peperone, latte scremato in polvere, zucchero, lattosio e destrosio, aromi e specie. Conservante: E250, E252
Stagionatura: varia da 45/70 giorni
Provenienza materie prime: carni nazionali.
Tipo di lavorazione: artigianale.
Peso medio prodotto: pezzatura da 0,230/0,240 g
Scadenza prodotto: prodotto sottovuoto da consumarsi entro 180 giorni.
Valori nutrizionali per 100 gr
Energia 1731 KJ
Grassi di cui saturi 32,7g
di cui saturi 12,7 g
Carboidrati 1,5 g
di cui zuccheri 1,5 g
Proteine 29,1 g
