Nduja 1kg
12,50€
La ‘Nduja è il salume piccante e spalmabile più famoso della Calabria, preparato con le parti grasse e magre del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese.
La ‘nduja, una volta aperta, si consiglia di richiuderla nel suo stesso budello e conservarla in luogo fresco e asciutto.
Descrizione
Tipo prodotto: ‘Nduja insaccata e affumicata.
Ingredienti: grasso suino e carne suina, peperoncino piccante, sale
Stagionatura: 90 giorni
Provenienza materie prime: carni nazionali.
Tipo di lavorazione: artigianale.
Peso medio prodotto: pezzatura da gr 900/1250 circa.
Scadenza prodotto: prodotto sottovuoto da consumarsi entro 12 mesi dalla data di confezionamento
Valore Energetico 1.613 kj /386 kcal
Proteine 21,4 g ± 3 %
Carboidrati 1,5 g ± 3 %
Grassi totali 52 g ± 3 %
Sodio 2,3 g ± 3 %
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|
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