Soppressata stagionata piccante
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La soppressata piccante viene aromatizzata con peperoncino calabrese, da cui ne trae il gusto intenso e deciso ottenuto dalla lavorazione delle parti più pregiate del maiale: il prosciutto e la spalla, più di rado il filetto, insaccata in budello naturali di suino.
Al palato risulta morbida e ben equilibrata
Tipo prodotto: soppressata insaccata piccante. Confezione sottovuoto.
INGREDIENTI: carne di suino italiana, sale, aromi naturali da estratti vegetali, spezie, destrosio (potrebbe contenere nitratai da estratti vegetali)
Stagionatura: varia da 45/70 giorni
Provenienza materie prime: carni nazionali.
Tipo di lavorazione: artigianale.
Peso medio prodotto: pezzatura da 0,350g/0,400g
Scadenza prodotto: prodotto sottovuoto da consumarsi entro 180 giorni.
| Peso | 0,30 kg |
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