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pecorino monteporo
Home / Formaggi / Pecorino Sovereto Monteporo formato piccolo

Pecorino Sovereto Monteporo formato piccolo

8,00€

Il pecorino Monteporo viene realizzato facendo coagulare il latte ovino con caglio di capretto o agnello.
Si rompe finemente la pasta e si pone nelle fiscelle senza cottura, pressando le forme energicamente con le mani.
Un formaggio estremamente versatile che si adatta ad essere consumato da solo o in abbinamento a gustose pietanze.

 

 

Categoria: Formaggi Tag: formaggi, pecorino monteporo
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Descrizione

Dettagli del prodotto

Ingredienti: latte intero di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Pezzatura: 500/600 gr
Confezionamento: sottovuoto
Stagionatura: minima 30 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:

Energia 1760,21nKj/ 420,5 Kcal
Grassi 35,7g
di cui acidi grassi saturi 26,3g
Carboidrati 2,1g
di cui zuccheri 2,1g
Proteine 22,7 g
Sale (sodio X 2,5) 1,07g

Informazioni aggiuntive
Peso 0.600 kg

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