Nduja 3kg
25,00€
La ‘Nduja è preparato con le parti grasse e magre del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese e richiede una stagionatura fino a 180 giorni.
Da usare come condimento per le bruschette, sui crostini, ottimo anche per primi speciali, sulla pizza, nelle frittelle. Una volta aperta richiuderla nel suo stesso budello in luogo fresco e asciutto per una lunga conservazione.
Descrizione
Tipo prodotto: ‘Nduja insaccata e affumicata
Ingredienti: grasso suino e carne suina, peperoncino, sale
Stagionatura: 180 giorni
Provenienza materie prime: carni nazionali
Tipo di lavorazione: artigianale
Peso medio prodotto: pezzatura da gr 2400/2800 circa
Scadenza prodotto: confezione sottovuoto da consumarsi entro 12 mesi dalla data di confezionamento.
Valore Energetico 1.613 kj /386 kcal
Proteine 21,4 g ± 3 %
Carboidrati 1,5 g ± 3 %
Grassi totali 52 g ± 3 %
Sodio 2,3 g ± 3 %
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3 kg |
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