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guanciale affettato
Home / Salumi Stagionati / Guanciale

Guanciale

15,00€ – 23,00€

Il guanciale si ricava dalla parte della guancia e dalla gola del maiale. Successivamente viene lavorato e ricoperto di pepe nero e messo a stagionare per tre mesi.

Ideale da consumare sia come un tipico affettato, sia nella preparazione di primi come l’amatriciana e la carbonara.

  • 0,800 a 0,900 gr
  • 1,3 Kg a 1,4 Kg
Svuota
COD: N/A Categoria: Salumi Stagionati Tag: guanciale
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Descrizione

Tipo prodotto: guanciale. Confezione sottovuoto.
Provenienza materie prime:
carni nazionali.
Tipo di lavorazione:
artigianale.
Scadenza prodotto:
prodotto sottovuoto da consumarsi entro 120 giorni.

Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, spezie, erbe aromatiche, aromi naturali
Conservanti: E252

Conservare in frigo tra 0/+4°C

Dichiarazione Nutrizionale per 100 gr di prodotto
Energia 2660 Kj – 646 Kcal
Grassi Totali 69 g 
di cui Grassi saturi 25 g
Carboidrati 0,3 g
di cui Zuccheri 0 g
Proteine 6 g
Sale 4,2 g

Informazioni aggiuntive
Peso 0.900 kg
Peso

0,800 a 0,900 gr, 1,3 Kg a 1,4 Kg

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