Pecorino Monteporo
15,00€
Il pecorino Monteporo viene realizzato facendo coagulare il latte ovino con caglio di capretto o agnello.
Si rompe finemente la pasta e si pone nelle fiscelle senza cottura, pressando le forme energicamente con le mani.
Un formaggio estremamente versatile che si adatta ad essere consumato da solo o in abbinamento a gustose pietanze.
Descrizione
Dettagli del prodotto
Ingredienti:latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici
Peso KG 1,25/1,3
Stagionatura minima 30 giorni
Confezionato sotto vuoto
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:
Energia 1760,21nKj/ 420,5 Kcal
Grassi 35,7g
di cui acidi grassi saturi 26,3g
Carboidrati 2,1g
di cui zuccheri 2,1g
Proteine 22,7 g
Sale (sodio X 2,5) 1,07g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.4 kg |
|---|
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