11 Settembre 2019
nduda di spilinga

‘Nduja e produzione artigianale

I calabresi doc, intendendo quelli che hanno ottenuto gli obiettivi sociali e culturali, passando forse anche attraverso più avanzati, sentono ancora il richiamo della terra o […]
11 Settembre 2019
cipolla di tropea

L’oro rosso di Tropea

L’ area storica di produzione è la Calabria, in particolare, le cipolle rosse sono tipiche della zona di Tropea, tra Vibo Valentia e Capo Vaticano Importate in Calabria […]
11 Settembre 2019
monteporo capo vaticano

Territorio e gastronomia del Poro

L’altopiano del Poro, si eleva sul Tirreno Calabrese tra l’Angitola, il Mesima e le Serre. Situato a 707 metri s.l.m., è un altopiano caratterizzato da dolci […]